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新升級的多功能小型河粉機

作者: admin 時間:2020-12-22 來源:未知
摘要:廣東人愛吃、會吃,天下聞名。有美食家曾說,飽餐廣東美食確實是最誘人的享受之一。其烹飪技術之精妙,菜式美點之紛繁多樣,味道之鮮美,色、香、味、形整體設計之完美,以及...

廣東人愛吃、會吃,天下聞名。有美食家曾說,飽餐廣東美食確實是最誘人的享受之一。其烹飪技術之精妙,菜式美點之紛繁多樣,味道之鮮美,色、香、味、形整體設計之完美,以及飲食環境、氣氛之優雅和服務之細致周到等,都可謂首屈一指。

 

在廣東,毫不夸張地說,只要你在地圖上任意選一個地方,然后朝著該方向前進,一路上你都能收獲驚喜———不同風味但真正原生態,同時又很有文化底蘊的美食。其中,廣東省內的很多小吃都非常誘人,如果來廣東旅游,除卻品嘗最正宗的粵菜,也一定不要忘記這些地道的風味小吃哦。

干炒牛河,在廣東是最常見的美食之一,到處都可以吃,主要以芽菜、河粉、牛肉等炒成。先把嫩牛肉炒至半熟。然后下油,炒香芽菜及洋蔥,下河粉快炒,加入醬油及熟油,最后放入牛肉炒勻。干炒牛河十分講究火候和手法,是考驗廚師炒菜技術的一大測試,干炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知。
 

在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少成宜,婦孺皆知,通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸;以往經常由流動小販在街角出售齋腸,近年已大部份轉為鋪位經營,一般會將腸粉切斷,吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。


粿條(guǒ tiao)是廣東潮汕地區、福建閩南地區、臺灣、海南、等地區的特色傳統小吃。"粿條"一詞是潮汕地區、福建閩南地區叫法,同屬于河洛語系地區的海南、廣東潮汕、福建閩南、臺灣等地的客家人則將其稱為"粄條"。粿條與河粉看起來差不多,但是粿條不同于河粉,其口感比河粉更具彈性。

 


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